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Fleisch direkt vom Bauernhof
Auf rund 1600 m.ü.M. im entlegenen Val Müstair liegt Bain Bun. Hier produzieren wir auf 25ha landwirtschaftlicher Nutzfläche mit höchst möglichem Respekt vor Menschen, Tieren, Boden und unserer stetigen Begleiterin, der Natur wertvolle Produkte und Nahrungsmittel.
Allegra und Herzlich Willkommen!
Unsere Kühe
Wir halten eine gemischte Herde an Mutterkühen. Im Sommer geniessen sie feinstes Alpengras und im Winter hauptsächlich hofeigenes Bergheu. Weil wir nicht in ihren genetischen Bauplan reinpfuschen möchten, dürfen unsere Kühe ihre Hörner behalten. Im Stall bietet eine grosse Tiefstrohfläche besonders viel Platz zum Wohlfühlen.
Produziert mit höchst möglichem Respekt vor Menschen, Tieren,
Boden und unserem stetigen Begleiter der Natur.
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